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鲜椒牛肉米线

鲜椒牛肉米线的热量和减肥功效

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鲜椒牛肉米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线923千卡355千卡7.4克3克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香油142千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量876鲜椒牛肉米线热量/卡路里1672千卡
刷牙 热量1672千卡,相当于刷牙836分钟消耗的热量...120

鲜椒牛肉米线的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米线(适量)、牛肉(适量)、韭菜(适量)、盐(适量)、鸡精粉(适量)、花椒粉(适量)、香油(适量)、花椒油(适量)
鲜椒牛肉米线的做法图解1

1/6. 先烧一锅水,然后切牛肉,韭菜,小米辣。

鲜椒牛肉米线的做法图解2

2/6. 拿出一个碗打调料,我只放了盐调味,鸡精粉,花椒面,花椒油,香油,然后加入高汤(今天高汤还没炖多久比较清,炖得久的高汤是偏奶白的)

鲜椒牛肉米线的做法图解3

3/6. 水开以后下米线,煮至软了筷子可以捞起来的程度。

鲜椒牛肉米线的做法图解4

4/6. 捞出放入牛肉 韭菜 小米辣。

鲜椒牛肉米线的做法图解5

5/6. 夹一点米线混着牛肉,汤底又鲜又辣米线配上牛肉吃一口,很过瘾。

鲜椒牛肉米线的做法图解6

6/6. 这样一碗极品鲜椒牛肉米线你不爱吗哈哈。

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、明目、养胃等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强筋壮骨、补虚养血等功效;可与鸡腿菇、姜、芹菜搭配;与红糖、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与豆芽、海虾、青鱼搭配;与白酒、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、祛风润肠、补血明目等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鲜椒牛肉米线热量1672 千卡
  • 脂肪205.81 克
  • 蛋白质38.959999 克
  • 碳水化合物32.65 克
  • 10422 毫克
  • 182 毫克
  • 13.74 毫克
  • 837 毫克

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