| 酱油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 477克 | 酱油拌饭热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于柔道72分钟消耗的热量...600 | |||||
酱油拌饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（适量）、酱油（老抽）（一汤匙）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、香肠（一根）
1/5. 胡萝卜、黄瓜、香肠，切成丁，留一旁待用。
2/5. 倒入一汤匙酱油，把酱油和米饭均匀搅拌。
3/5. 把鸡蛋打匀成蛋液，到油热锅。然后把蛋液倒进去，把鸡蛋炒成小块，捞出待用。
4/5. 把切好的胡萝卜，黄瓜，香肠倒入锅中，带胡萝卜变软放入米饭。
5/5. 加入搅拌好的米饭翻炒，等到酱油完全附着在米饭上，倒入鸡蛋，翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与海虾、百合、干辣椒搭配；与红薯、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、防癌等功效；可与豆浆、卷心菜、绿豆芽搭配；与茼蒿、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与醋、墨鱼、黑木耳搭配；与白菜、包菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油拌饭热量723 千卡
- 脂肪50.61 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物23.62 克
- 钠2456.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾693 毫克