| 纸包鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 纸包鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 草鱼改刀用盐酱油白酒腌制半小时放冰箱 上锅加姜片水开后蒸五分钟 我伙计钓的鱼

2/5. 准备好调料:大量生姜辣椒花椒油微炸出香味 炸过的油滚开浇到摆放好在烤鱼盘蒸过的鱼身上 适量剁椒大量蒜耗油酱油盐鸡精香油拌成一碗酱料 配菜有香菇丁 麦芹 小葱段 具体看图(这个是剁椒味道浓一点的,可以少放剁椒放更多的蒜就是蒜香味)

3/5. 酱料香菇丁炸过得花椒辣椒生姜均匀放在鱼上用纸包好

4/5. 纸买的小了 锅也有点小 用夹子夹着 记着锅底放薄薄一层油

5/5. 滚开冒泡十分钟 打开 放入小葱段麦芹闷两分钟鱼先翻面再开吃 不太会拍照片 但是一定好吃
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、养颜、暖胃和中等功效;可与木耳、豆腐、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;