| 懒人煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 919克 | 懒人煎饺热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于写字764分钟消耗的热量...108 | |||||
懒人煎饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 摊鸡蛋忘记拍照了，不过相信大家都会的。锅中放油烧热，把搅好的鸡蛋倒进锅里关小火翻面的时候就关火，鸡蛋要嫩点好吃。韭菜洗净切碎如图，放盐搅拌均匀。
2/8. 取馄饨皮，准备一小碗水，买的皮比较硬所以需要四周抹点水。混沌皮放手心四周抹水放馅，宽的一头粘一起，小的一头粘一起，中间粘紧，然后把两边按压一下，包好如图的样子。
3/8. 每次可以多包点放盒子里冷冻可以放三四天，时间长了韭菜就不好吃了。
4/8. 平底锅放一勺淀粉，放一碗水搅均匀，然后放油和猪油，没有猪油就放调和油也可以的。不要太少要不然会有点粘锅。
5/8. 比较懒一锅煎的好多哈哈，不要紧煎好之后在用筷子分开一样的，开大火。。。
6/8. 大概五分钟的样子，可以透过锅盖看见里面的水况，像旁边已经有点干就打开锅盖开中火。
7/8. 底部锅巴已经黄了，把饺子分开，可以关火了。
8/8. 放点小葱盖上锅盖闷几秒，也可不放，看自己喜欢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与紫菜、洋葱、干辣椒搭配；与桔子、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾等功效；可与猪肉、北极虾、墨鱼搭配；与菠菜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 懒人煎饺热量1375 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质29.849999 克
- 碳水化合物158.27 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克