| 花旗参煲乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 639克 | 花旗参煲乌鸡热量/卡路里966千卡 | |||
1/3. 洗干净乌鸡,放盐

2/3. 花旗参切片

3/3. 红枣,杞子,花旗参放入煲内,水沸腾放入乌鸡,煲二个钟就可以了
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、预防骨质疏松、防癌等功效;可与牛奶、栗子、枸杞子搭配;与螃蟹、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;