| 菜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1248克 | 菜肉包子热量/卡路里3352千卡 | |||
 热量3352千卡，相当于倒垃圾1341分钟消耗的热量...150 | |||||
菜肉包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、白菜（适量）、中筋面粉（400克）、水（200克）、酵母（4克）
1/7. 五花肉去皮剁碎，白菜洗净，切成小条，用盐腌5分钟，抓干水备用。
2/7. 和面，温暖处发至2倍大
3/7. 五花肉碎用油盐生粉胡椒粉葱花麻油蚝油调味，加入白菜顺时针搅拌均匀。
4/7. 将面团分成12份，搓圆后用擀面杖擀成圆皮，包馅
5/7. 包好置于蒸笼静置10分钟后开蒸，15分钟左右熄火，熄火后虚蒸3分钟再开盖。
6/7. OK
7/7. 泡一壶茶，好好享受一下慢生活。??
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、萝卜搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、养胃生津等功效；可与瘦肉、蚕豆、田螺搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菜肉包子热量3352 千卡
- 脂肪54.24 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物69.68 克
- 钠355 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克