| 懒烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 229克 | 懒烧茄子热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于剪指甲123分钟消耗的热量...60 | |||||
懒烧茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、大葱（1根）、大蒜（5瓣）
1/6. 茄子洗净切滚刀块，然后放2小勺盐，用手把它们揉搓均匀，把茄子腌一会，这个时候把青椒切块
2/6. 腌好的茄子用手把水分攥干
3/6. 锅放油，油热下入葱丝爆香
4/6. 下入茄子爆炒，把茄子炒软，可以多炒一会
5/6. 再下入青椒，继续翻炒，因为腌茄子的时候放了足够的盐，就没有再放盐，只放了一些生抽，大概两小勺，继续炒，然后放入蒜末，炒出蒜香，就可以出锅了
6/6. 还可以吧！哈哈
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、降血压等功效；可与基围虾、兔肉、红枣搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 懒烧茄子热量123 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物39.5 克
- 钠57.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾588 毫克