| 雪菜肉丝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 578克 | 雪菜肉丝炒年糕热量/卡路里1208千卡 | |||
1/2. 准备好雪菜,肉丝,年糕切块或者切片都随意,雪菜我是家乐福买的熟雪菜
2/2. 热锅倒油依次炒肉丝,变色后放雪菜辣椒油继续炒,再放年糕翻炒后加些水,不用很多,加水煮是让年糕快熟,记得要翻动啊,不能让它随便煮啊,不然全粘底了,水很快会收汁的
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾养胃、补虚等功效;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止泻、祛风散血、开胃消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃、促进消化、防感冒等功效;可与虾、羊肉、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;