| 酥脆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 酥脆曲奇热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于乡村舞331分钟消耗的热量...270 | |||||
酥脆曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低筋面粉（100克）、糖粉（15克）、白砂糖（15克）、淡奶油（50克）、盐（少许）
1/9. 材料们
2/9. 夏天黄油的软化也快了，打成这个样子
3/9. 加糖粉和白砂糖
4/9. 分两次加淡奶油
5/9. 每一步都搅打均匀，然后最后加面粉
6/9. 最后和好的样子，实物比图片黄一些
7/9. 装到裱花器里
8/9. 第一次挤不是太好看，花嘴齿有点小，下回换个螺纹深的，185度20分钟
9/9. 好酥脆啊，比那个什么丹麦曲奇好吃多了，不仅是因为手工做的，不是机器流水线的产物，更因为是刚出锅的热乎更香浓
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酥脆曲奇热量1490 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物293.27 克
- 钠10342.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾282 毫克