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香菇炖鸡

香菇炖鸡的热量和减肥功效

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香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1270香菇炖鸡热量/卡路里1372千卡
爬楼梯 热量1372千卡,相当于爬楼梯172分钟消耗的热量...480

香菇炖鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、胡萝卜(1个)、香菇(6个)、生菜(1颗)、葱(适量)、青椒(1个)、姜(适量)、大蒜(适量)
香菇炖鸡的做法图解1

1/6. 冷水戳下鸡肉?姜片葱段和料酒
水滚了 捞出来洗洗晾干

香菇炖鸡的做法图解2

2/6. 油热放葱姜蒜花椒八角爆香放鸡肉炒

香菇炖鸡的做法图解3

3/6. 鸡肉炒一会放适量甜面酱和蚝油上色
鸡肉炒香

香菇炖鸡的做法图解4

4/6. 放砂锅添水做底 把炒鸡倒入 添适量水
不要放多 放香菇 调味 (盐.酱油.)
大火炖开换小火半小时

香菇炖鸡的做法图解5

5/6. 然后放胡萝卜和青椒在炖 尝味调好

香菇炖鸡的做法图解6

6/6. 最后放一颗生菜结束?

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、增强体力等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、薄荷搭配;与红薯、芝麻、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、下气等功效;可与草鱼、豆浆、狗肉搭配;与山楂干、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、健胃保肝等功效;可与鲤鱼、马蹄、毛豆搭配;与基围虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、消脂减肥等功效;可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、减肥、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炖鸡热量1372 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质25.27 克
  • 碳水化合物26.26 克
  • 347.8 毫克
  • 147 毫克
  • 3.9 毫克
  • 1411 毫克

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