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桃子抹茶蛋糕

桃子抹茶蛋糕的热量和减肥功效

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桃子抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉248千卡354千卡9.4克1.4克
抹茶粉74千卡246千卡4.5克1.8克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖360千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油719千卡899千卡0克99.90克
鲜奶油2198千卡879千卡0.7克97克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
细砂糖360千卡400千卡0克0克
巧克力酱310千卡526千卡5.5克34克
总量836桃子抹茶蛋糕热量/卡路里4426千卡
乡村舞 热量4426千卡,相当于乡村舞984分钟消耗的热量...270

桃子抹茶蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛋糕底(适量)、低筋粉(70克)、抹茶粉(30克)、食用油(80克)、牛奶(90克)、细砂糖(90克)、鸡蛋(5只)、抹面(适量)、鲜奶油(250克)、细砂糖(90克)、抹茶粉(适量)、巧克力酱(适量)
桃子抹茶蛋糕的做法图解1

1/12. 准备好蛋糕底的原料,蛋清蛋黄分离,蛋黄中已经加进了食用油和牛奶。

桃子抹茶蛋糕的做法图解2

2/12. 将抹茶粉和低筋粉筛入蛋黄液,做成蛋黄糊。

桃子抹茶蛋糕的做法图解3

3/12. 分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。

桃子抹茶蛋糕的做法图解4

4/12. 打发蛋白分三次加入蛋黄糊,轻柔翻拌,制成蛋糕糊。
接下来把蛋糕糊倒入八寸模具,磕几下震出大气泡。
把装满蛋糕糊的模具放入140℃预热的烤箱中下层,烤制60分钟。

桃子抹茶蛋糕的做法图解5

5/12. 蛋糕底烤好了,没有塌腰,还不错哦。

桃子抹茶蛋糕的做法图解6

6/12. 把蛋糕分成三片。

桃子抹茶蛋糕的做法图解7

7/12. 每层间和表面抹上打发的奶油。
我这个奶油之所以这样,是因为…想把抹茶粉打进去,让奶油变成绿色,然而,抹茶粉结成了小颗粒,于是…

桃子抹茶蛋糕的做法图解8

8/12. 表面筛上一层抹茶粉。

桃子抹茶蛋糕的做法图解9

9/12. 洒上巧克力酱。
摆了桃子才发现应该拍照的

桃子抹茶蛋糕的做法图解10

10/12. 把桃子摆成一朵花的形状吧。

桃子抹茶蛋糕的做法图解11

11/12. 这就是成品了。

桃子抹茶蛋糕的做法图解12

12/12. 这是内部组织。还不错。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗皮肤老化、促进消化、抗辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、预防高血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与醋、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、和中益肺、调味等功效;

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营养信息

  • 桃子抹茶蛋糕热量4426 千卡
  • 脂肪248.61 克
  • 蛋白质43.97 克
  • 碳水化合物337.32 克
  • 448 毫克
  • 371 毫克
  • 3.98 毫克
  • 473 毫克

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