| 黑巧披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 471千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 黑巧披萨热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于吹喇叭874分钟消耗的热量...120 | |||||
黑巧披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力（80克）、面粉（150克）、酵母（5克）、玉米油（10克）、水（20克）、牛油果（半棵）、黑胡椒研磨碎（少许）、蛋黄酱（少量）
1/4. 把巧克力微波炉里软化，中火2分钟！然后取出和面粉水 酵母混合成均匀的面团，盖保鲜膜发酵至原饼坯2倍大！这步忘了拍，后期回补图
2/4. 取出面团放披萨烤盘中，用牙签或叉子在饼坯上扎小孔饼坯完成，将牛油果切丁，与沙拉酱拌匀，分散摆在披萨中部，黑胡椒研磨碎洒在最表层
3/4. 放入烤箱发酵20分钟，底火40度20分钟 停止后等上10分钟左右继续发酵
4/4. 烤完取出 开吃吧……什么味道，你猜猜^?_?^
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、提高记忆力、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有利尿通便、退热、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 黑巧披萨热量1748 千卡
- 脂肪227.06 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物133.93 克
- 钠132.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾741 毫克