| 干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 干锅花菜热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于空中蹬腿运动196分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（200克）、五花肉（100克）、青辣椒（2个）、大蒜（少许）、生抽，盐，糖（适量）、太太乐鲜鸡汁（适量）
1/7. 花菜用盐水泡一下摘洗干净，五花肉切片，青红椒与大蒜也分别切片。
2/7. 锅中放少许油，放入蒜片爆香，再放入五花肉翻炒，一直炒至肉变透明，油脂出来，留下肉香。
3/7. 放入花菜翻炒片刻，放入少许生抽，盐与糖翻炒至花菜变软。
4/7. 最后放入青红椒翻炒。
5/7. 调入太太乐鲜鸡汁，大火翻炒几下出锅。
6/7. 装入沙锅中，端上餐桌。
7/7. 美味下饭，肉香菜香！^o^
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与茄子、紫菜、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、防癌症等功效；可与五花肉、火腿、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅花菜热量589 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克