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素臊子酸汤面

素臊子酸汤面的热量和减肥功效

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素臊子酸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
油泼辣子263千卡710千卡3.66克76.02克
总量1049素臊子酸汤面热量/卡路里1400千卡
美容 热量1400千卡,相当于美容1400分钟消耗的热量...60

素臊子酸汤面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面条/饸烙(适量)、红萝卜(一根)、木耳(四五个)、老豆腐(适量)、鸡蛋(一个)、韭菜(一点点)、食用油(适量)、白醋(尽量多)、盐(四五勺)、十三香(两大勺)、姜或姜粉(一点点)、油泼辣子(适量)
素臊子酸汤面的做法图解1

1/13. 红萝卜切丁

素臊子酸汤面的做法图解2

2/13. 木耳泡一会后切丁

素臊子酸汤面的做法图解3

3/13. 硬豆腐切丁

素臊子酸汤面的做法图解4

4/13. 烧一锅热水

素臊子酸汤面的做法图解5

5/13. 煎个鸡蛋

素臊子酸汤面的做法图解6

6/13. 盛出 切成一小块一小块的

素臊子酸汤面的做法图解7

7/13. 倒油炒红萝卜至八成熟

素臊子酸汤面的做法图解8

8/13. 倒入木耳和鸡蛋 继续炒 然后盛出

素臊子酸汤面的做法图解9

9/13. 倒一点油 加四勺盐后至油热了 到白醋

素臊子酸汤面的做法图解10

10/13. 倒入烧好的白开水 至少半锅多 加姜粉 倒入炒好的臊子

素臊子酸汤面的做法图解11

11/13. 倒入炒好的鸡蛋 韭菜和白胡椒粉和十三香 还有油泼辣子

素臊子酸汤面的做法图解12

12/13. 烧水煮面至里面一根线白 准备凉水 面在凉水过一次 盛碗里

素臊子酸汤面的做法图解13

13/13. 浇上准备好的臊子

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、补气血、便血等功效;可与海蜇头、草鱼、鱿鱼搭配;与鸭翅、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清热解毒、下气消痰等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与北极虾、紫菜、西红柿搭配;与豆浆、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与海虾、虾、豆腐搭配;与虾皮、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素臊子酸汤面热量1400 千卡
  • 脂肪198.68 克
  • 蛋白质30.989999 克
  • 碳水化合物113.37 克
  • 49900.3 毫克
  • 430 毫克
  • 14.15 毫克
  • 936.3 毫克

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