| 仁豆腐堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 仁豆腐堡热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于垒球73分钟消耗的热量...240 | |||||
仁豆腐堡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）
1/8. 备好所用材料。
2/8. 热锅加油，加入改刀好的豆腐块。
3/8. 小火煎至豆腐块显金黄色，外表酥脆。
4/8. 沥去多余的油。
5/8. 明虾去头去壳去虾线备用。
6/8. 用料酒，淀粉微微腌制五分钟。
7/8. 煎好的豆腐块回锅后，加适量细盐，再将腌制好的虾仁加入。
8/8. 颠锅至虾仁熟透既可。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、提高性功能、预防高血压等功效；可与大葱、豆苗、鸡蛋搭配；与柿子、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仁豆腐堡热量292 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠119 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾238 毫克