| 肉酱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 肉酱馅饼热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于体能训练293分钟消耗的热量...300 | |||||
肉酱馅饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、温水（适量）、酵母（4克）、猪肉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、黄豆酱（适量）、豆瓣酱（适量）、叉烧酱（适量）
1/18. 原料：饼皮（面粉400克，温水，酵母4克）
2/18. 肉酱（猪肉，葱段，大蒜碎，黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱）
3/18. 猪肉洗净剁碎
4/18. 起油锅，放葱，蒜炒香
5/18. 放入黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱
6/18. 翻炒至出红油
7/18. 倒入猪肉炒匀
8/18. 加入少量清水，煮至汤汁收干
9/18. 装入碗中冷却备用
10/18. 酵母泡入温水溶解，浇入面粉中，和成光滑面团
11/18. 加盖发酵至2倍大
12/18. 分成等份
13/18. 取一份按扁，放上肉酱包起
14/18. 封口朝下，稍擀几下成圆饼形
15/18. 平底锅放少量油烧热，放入肉饼小火煎
16/18. 煎至两面金黄即可
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱馅饼热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克