| 果酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 331克 | 果酱曲奇热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于砍柴253分钟消耗的热量...360 | |||||
果酱曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（40克）、低筋粉（160克）、蛋（1个）
1/8. 准备材料
2/8. 室温软化黄油，加糖粉搅拌均匀，3分之2个全蛋液分两次加入，搅拌均匀。
3/8. 筛入低筋粉
4/8. 拌成面团，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟
5/8. 取出揉成小球，中心压凹槽
6/8. 加入草莓果酱
7/8. 180度预热，中层烤18分钟。
8/8. 棒棒嗒
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 果酱曲奇热量1517 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质21.89 克
- 碳水化合物181.97 克
- 钠322.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾179 毫克