| 奶油奶酪司康饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 523克 | 奶油奶酪司康饼干热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于开会1265分钟消耗的热量...90 | |||||
奶油奶酪司康饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、奶油奶酪（120克）、黄油（50克）、糖粉（50克）、纯牛奶（50克）、泡打粉（5克）、鸡蛋黄（1个）
1/7. ㈠ 面粉 泡打粉 糖粉混合好过筛
2/7. ㈡ 软化奶油奶酪加入黄油搅拌均匀
3/7. ㈢ 加入粉类 翻拌成颗粒状
4/7. ㈣ 少量多次加入牛奶和成面团（根据情况可增减牛奶用量）
5/7. ㈤ 折叠按压几次，擀开成约1cm厚度面片（避免揉搓）
6/7. ㈥ 切成随意大小，装入烤盘表面刷上鸡蛋黄液（全蛋也可以 颜色差一些）
7/7. ㈦ 预热烤箱 180度烤18分钟 完成
-MrLci.
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与巧克力、雪莲果、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油奶酪司康饼干热量1897 千卡
- 脂肪160.2 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物226.87 克
- 钠639.4 毫克
- 钙323 毫克
- 铁8.79 毫克
- 钾357 毫克