| 咸柠檬蒸腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 咸柠檬蒸腊鱼热量/卡路里341千卡 | |||

1/5. 准备材料,咸柠檬切碎放在鱼身,洒上薄盐;

2/5. 水烧开,放鱼盖上锅盖大火蒸八分钟;

3/5. 拿出蒸好的鱼,洒上葱花和生抽;

4/5. 花生油入锅烧开,淋在鱼身上;

5/5. 别有一番风味的成品。
腊鱼的热量114千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
葱花具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效;