| 黄豆焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 182克 | 黄豆焖猪手热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于开会309分钟消耗的热量...90 | |||||
黄豆焖猪手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、黄豆（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/6. 猪手洗干净
2/6. 放几片姜沸水焯猪手后过冷水
3/6. 过了冷水的猪手切开放入锅中，放姜，辣椒，料酒，生抽，少许胡椒，盐调好味道。
4/6. 放入浸泡好的黄豆，加半碗水
5/6. 电饭煲焖煮18分钟即可
6/6. 成品。如果汁比较多的话可以用炒锅收汁
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、降血糖、促进骨生成等功效；可与香菜、红枣、花生搭配；与猪血、洋葱、核桃相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖猪手热量463 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物71 克
- 钠26.9 毫克
- 钙193 毫克
- 铁8.41 毫克
- 钾1337 毫克