| 肉炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 366克 | 肉炒杏鲍菇热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于抛光地板276分钟消耗的热量...180 | |||||
肉炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、杏鲍菇（2根）、葱蒜（依个人口味）、酱油 盐 味精（依个人口味）、胡椒粉 味精（依个人口味）
1/6. 如图所示将杏鲍菇切成片
2/6. 肉也是如图所示，放入淀粉腌制
3/6. 葱蒜切成片状
4/6. 锅中放油，放入肉翻炒，再放入葱蒜翻炒，最后放入杏鲍菇翻炒，加入胡椒粉、酱油(我用的老抽)、盐翻炒
5/6. 翻炒过后就出汤汁了，快出锅时放入味精即可
6/6. 成品图，闺女非常爱吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒杏鲍菇热量829 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克