| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 468克 | 桃酥热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于喷射雪橇324分钟消耗的热量...420 | |||||
桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、食用油（100毫升）、白砂糖（80克）、花生（40克）、泡打粉（4克）、芝麻（一点点）
1/9. 将花生，小火炒一到两分钟
2/9. 去皮然后捣碎，放着备用
3/9. 将全蛋液倒入食用油里面，然后再加入，白砂糖
4/9. 搅拌均匀
5/9. 将面粉和泡打粉互和过筛
6/9. 揉一会儿之后再倒入刚才弄好的花生碎（因为家里只有花生，所以我就加了花生，也可以加其它的坚果），揉成面团
7/9. 分成一块一块的小面团，然后按压成饼状，再撒上芝麻，然后再刷上一成蛋液
8/9. 烤160°十五分钟
9/9. 然后就可以吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、预防心血管硬化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、调味等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、补脾、抗衰老等功效；可与猪蹄、苦菊、芹菜搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桃酥热量2270 千卡
- 脂肪196.1 克
- 蛋白质50.2 克
- 碳水化合物263.4 克
- 钠687.7 毫克
- 钙854 毫克
- 铁25.56 毫克
- 钾1021 毫克