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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的热量和减肥功效

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上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
浓汤宝56千卡160千卡4.7克8.7克
总量578上汤娃娃菜热量/卡路里416千卡
排球 热量416千卡,相当于排球52分钟消耗的热量...480

上汤娃娃菜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(两颗)、火腿(一小根)、皮蛋(一个)、浓汤宝(适量)、盐(适量)、胡萝卜(适量)
上汤娃娃菜的做法图解1

1/1. 1 娃娃菜洗净 一颗切四瓣
胡萝卜 火腿 切小长条
皮蛋 切小块
2砂锅烧水 微开后下入浓汤宝
3 依次下入娃娃菜 胡萝卜 和火腿 小火慢炖
4快熟的时候把皮蛋放进去 (皮蛋放早了会发苦,汤色也不好看)
喜欢粉丝 也可以在第三步后加一块粉丝
5出锅前撒适量盐
(这道菜皮蛋不要煮太久 我这个就有点久了,火腿本身有咸度 盐可以少放。这个汤真的很鲜美)

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、丝瓜、白菜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、止泻、清热消炎等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;

浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、除脂美容等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤娃娃菜热量416 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物72.4 克
  • 11222 毫克
  • 151 毫克
  • 4.2 毫克
  • 845 毫克

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