| 白萝卜大虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 805克 | 白萝卜大虾汤热量/卡路里387千卡 | |||
1/4. 白萝卜削皮,切成片或小滚刀块

2/4. 大虾化冻,锅里放水,放入萝卜和几滴白醋开始煮,煮到萝卜透明时放入大虾

3/4. 虾煮到发红泛出虾红素,锅子沸腾后加入鸡精,盐,料酒,香油调味
4/4. 出锅
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与羊骨、鲢鱼、腐竹搭配;与桃子、黄瓜、猪腰相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;