红油金针菇的热量和减肥功效

1/10. 原料 金针菇

2/10. 金针菇 切去老根。

3/10. 放入沸水中焯熟。

4/10. 焯熟的金针菇盛出过凉。

5/10. 切些葱末、蒜末。

6/10. 切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。

7/10. 根据自己口味加入红油。

8/10. 炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。

9/10. 趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。