汤种奶香面包的热量和减肥功效

1/24. 先来制作汤种：称取清水40g。

2/24. 倒入40g的牛奶。（电子称因为时间中间等待时间长了，所以自己关了，但牛奶是40g哈~）

3/24. 加入15g的高筋面粉。

4/24. 搅拌均匀后，小火加热糊化，冷却至室温即可。

5/24. 称取好面粉。

6/24. 对角放盐和白砂糖。

7/24. 中间放酵母。

8/24. 打一个鸡蛋，倒入放凉的汤种。

9/24. 稍微搅拌一下，根据面粉的吸水性加入少许牛奶，我差不多加了20ml。

10/24. 开始第一次和面程序。

11/24. 程序结束后放入室温软化好的黄油，开始第二次程序。

12/24. 程序结束后面团可以撕裂出几个小圆孔。

13/24. 室温进行一发。

14/24. 拿出来面团排气。

15/24. 分成九份揉圆后排气。

16/24. 稍微再整理圆，放在烤盘上。

17/24. 烤箱中放一碗热水，30度60分钟进行二发。

18/24. 发好了取出，白胖白胖的~

19/24. 刷一层蛋液。

20/24. 预热烤箱，上下火170度20~25分钟。

21/24. 烤好以后稍微焖几分钟。

22/24. 取出放凉。

23/24. 可以放入保鲜袋中保存。