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土豆焖豆角

土豆焖豆角的热量和减肥功效

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土豆焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
食盐0千卡1千卡0克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量947土豆焖豆角热量/卡路里596千卡
吃东西 热量596千卡,相当于吃东西397分钟消耗的热量...90

土豆焖豆角的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、豆角(适量)、大蒜(适量)、青辣椒(适量)、花椒粉(适量)、食盐(适量)、酱油(适量)、生抽(适量)、陈醋(适量)
土豆焖豆角的做法图解1

1/7. 摘好豆角,沸水焯三四分钟

土豆焖豆角的做法图解2

2/7. 土豆切片,泡水

土豆焖豆角的做法图解3

3/7. 切好大蒜和辣椒,油热后放入煸炒,煸炒出香味倒入豆角和土豆翻炒

土豆焖豆角的做法图解4

4/7. 翻炒一会加入适量的花椒粉

土豆焖豆角的做法图解5

5/7. 再翻炒一会加酱油

土豆焖豆角的做法图解6

6/7. 炒的差不多了,我加了一些水和生抽,为了有汁水

土豆焖豆角的做法图解7

7/7. 最后沿着锅边加入陈醋,关火后加入食盐,搅拌均匀

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、安养精神、利水消肿等功效;可与土豆、大蒜、绿豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、清肠道等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、芳香健胃、温中散寒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

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营养信息

  • 土豆焖豆角热量596 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质29.23 克
  • 碳水化合物145.15 克
  • 44595.7 毫克
  • 841 毫克
  • 21.45 毫克
  • 2428 毫克

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