| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2486千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 849克 | 曲奇饼干热量/卡路里4401千卡 | |||
 热量4401千卡，相当于弹吉他2200分钟消耗的热量...120 | |||||
曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（280克）、低筋面粉（400克）、细砂糖（100克）、鸡蛋（2个）
1/10. 黄油软化，细砂糖，鸡蛋液备用
2/10. 黄油加细砂糖轻微打发
3/10. 分三次加入鸡蛋液，打蛋器低速搅拌均匀
4/10. 筛入面粉
5/10. 用刮刀搅拌均匀
6/10. 装入裱花袋，我用的是大号八星裱花嘴
7/10. 好了，开始挤曲奇了，大家可以发挥想象随意造型哦！
8/10. 也可以挤成圈圈哦！
9/10. 烤箱180-200度预热好，中层，25-30分钟
10/10. 叮！香香的饼干出炉啦！虽然收工制作的曲奇不如超市买来的好看，但是味道绝对是自然，纯正
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与青椒、小米面、基围虾搭配；与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量4401 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克