| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 甜酒酿热量/卡路里1775千卡 | |||

1/4. 将泡了一晚的米放高压锅蒸熟,然后用冷开水冲凉,米饭冲成一粒粒的

2/4. 买了这种,其实安琪的牌子应该更好。不过小时候看到爸爸用的也是这种

3/4. 使用说明上面都有,碾成粉拌到饭里。不过饭一定要冷了才行

4/4. 把饭压一下,留孔,在孔里也撒点酒曲。盖上保鲜膜。可能是这几天比较热我是8号早上做的昨晚10号可以吃了,甜甜的,放冰箱后拿出来更好吃。(看孔里的出水情况及闻酒香来确定好吃没)建议大家做的时候装到玻璃罐里,不锈钢锅没玻璃罐里做出来的香
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、止汗等功效;可与百合、葡萄、桂花搭配;与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;