| 丝瓜蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 688克 | 丝瓜蛤蜊热量/卡路里297千卡 | |||

1/3. 丝瓜切块,下锅爆酸翻炒丝瓜。

2/3. 放入蛤蜊微微翻炒后放入少量水。煮至开口

3/3. 成品,出锅前尝尝汤,少放盐或者不放
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、祛风、通经等功效;可与虾米、海虾、海带搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、滋阴、化痰等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、鲈鱼、扁豆相克,同食可能会引起不适;