| 自制珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 自制珍珠奶茶热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于斜板仰卧起坐214分钟消耗的热量...259 | |||||
自制珍珠奶茶的做法共28个步骤
食材主料/辅料
1/28. 准备红茶一小包！
2/28. 准备纯牛奶一瓶备用！
3/28. 把红茶倒入锅中！
4/28. 倒入煮沸的开水300克！
5/28. 煮30秒就可以了！
6/28. 加入纯牛奶！
7/28. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出，关火。
8/28. 奶茶放到一边晾凉备用！
9/28. 晾凉的奶茶用网筛过滤一下，把里面的茶叶过滤出来扔掉！
10/28. 这是过滤好的奶茶！
11/28. 现在开始煮西米！首先把西米洗净备用！
12/28. 锅中水烧开，然后倒入西米（西米事先不用泡的），锅里的水多放点，最好是西米的20倍以上，这样西米不会粘锅底哦！
13/28. 西米倒入锅后，盖盖子煮上20分钟，这时的西米大部分都是透明的，只有中间1小点是白的，没关系（有人问要不要不停搅拌的啊，不怕粘锅么，哈哈，我可是从来不搅拌的，因为放的水多，煮沸的时候，西米都是到处乱窜，锅底想粘都粘不到！）
14/28. 关火，盖上锅盖，再焖30分钟，这时的西米已经完全透明了哦！
15/28. 准备一盆冰水（没有用凉开水代替就行），把西米捞出放入冰水中，西米瞬间降温，然后捞出西米，放入冰箱中冷藏1-2个小时，这时的西米很有嚼劲！（煮好的西米加一半的水就可以，没有水会黏！有点水，吃之前搅拌下就可以了！）
16/28. 煮好的西米晶莹透亮！好有弹性哦！
17/28. 杯子里放入两勺西米露！
18/28. 倒入煮好的奶茶！
19/28. 加入两勺蜂蜜搅拌均匀即可！
20/28. 当当当当！西米露奶茶就做好啦！奶茶香滑浓郁，西米露有嚼劲儿！好喝的根本停不下来！
21/28. 成品图
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27/28. 做好的奶茶里面还可以加芒果，红心火龙果，煮熟的西米！
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食材功效信息
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津清热、提神消疲、护胃等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与橙、橘子、酒相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、南瓜子、橙子搭配；与豆腐干、大米、葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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营养信息
- 自制珍珠奶茶热量923 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质42.5 克
- 碳水化合物170.8 克
- 钠51.1 毫克
- 钙486 毫克
- 铁29.4 毫克
- 钾2071 毫克