| 李叔巴蜀火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 李叔巴蜀火锅鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于治安344分钟消耗的热量...150 | |||||
李叔巴蜀火锅鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、金针菇（适量）、蟹味菇（适量）、宽粉（适量）、肥牛（适量）、茼蒿（适量）、火锅底料（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、八角（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、蒜末（适量）、麻酱（适量）、味精（适量）
1/3. 先把鱼用油两面塌一下，然后放糖用油烧一会儿~然后放醋，生抽，老抽，料酒，加水没过鱼，加入盐，大料和姜片~
2/3. .然后是最主要的步骤~不然就不叫火锅鱼了~加入火锅底料~最好是辣的~像那种网上有卖的皇城老妈啦、麻辣空间啦这些都非常正点呢！有郫县豆瓣酱可以放一些，老干妈也可以放一些~干辣椒和花椒也可以放一些~
3/3. 炖好了鱼~可以往里面下一些茼蒿啦，金针菇什么的~宽粉、肥牛也是可以下的~看心情的啦~5.鱼盛盘子里面少浇一些汤，然后撒上用开水泄开的麻酱，麻将里面放一些糖，盐，味精，蒜末，搅合一下，浇在鱼上，然后撒上小葱剁的葱花和香菜碎~这样这道巴蜀火锅鱼就大工告成了~
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、通乳汁、止嗽下气等功效；可与薏米、紫甘蓝 、大白菜搭配；与山药、赤小豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李叔巴蜀火锅鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克