| 爆炒花蛤 简单易做 鲜香味美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 908克 | 爆炒花蛤 简单易做 鲜香味美热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于睡觉503分钟消耗的热量...54 | |||||
爆炒花蛤 简单易做 鲜香味美的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、红辣椒（5个）、青椒（1个）、葱（1段）、姜（适量）、大蒜（4瓣）、料酒（适量）
1/9. 花蛤洗净吐沙；
2/9. 准备好辅料葱姜蒜辣椒；
3/9. 切好备用；
4/9. 热锅入油，加入葱姜蒜红辣椒爆香；
5/9. 加入花蛤开大火爆炒，开壳后加适量料酒去腥；
6/9. 加入青椒翻炒出锅；
7/9. 原汁蛤蜊
8/9. 原汁蛤蜊
9/9. 原汁蛤蜊
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与豆腐、娃娃菜、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤 简单易做 鲜香味美热量453 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.97 克
- 碳水化合物17.01 克
- 钠467.7 毫克
- 钙161 毫克
- 铁12.73 毫克
- 钾604 毫克