| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1975千卡 | |||

1/9. 猪肉剁碎

2/9. 加入糖和盐搅拌上劲

3/9. 加入老抽、生抽、蚝油顺一个方向继续搅拌

4/9. 将拌好的肉腌制入味

5/9. 锡纸刷上油

6/9. 将适量肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜擀成薄片

7/9. 放入烤盘,刷上蜂蜜,撒芝麻,180度烤15分钟

8/9. 将肉皮翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,继续烤15分钟。

9/9. 晾凉后用剪刀剪成小片
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与芦笋、小白菜、菜花搭配;与菠菜、雪花梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;