| 木耳包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 297克 | 木耳包菜热量/卡路里68千卡 | |||
1/2. 木耳提前泡发半小时,圆白菜去掉粗颈撕成块后用开水焯一下,木耳洗净后也焯水备用
2/2. 把焯好水的木耳和圆白菜晾凉后加入蒜末,盐,醋,香油拌匀即可
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、益心力、利脏器等功效;可与西红柿、胡萝卜、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、抗癌等功效;可与海蜇皮、竹笋、枣搭配;与海螺、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;