| 黄玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 黄玫瑰馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于乐队演奏15分钟消耗的热量...240 | |||||
黄玫瑰馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/8. 南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟
2/8. 蒸熟的南瓜放凉后加入面粉中充分搓均后，加入酵母粉和白糖揉成光滑的面团
3/8. 将面团放温暧处发酵至二倍大
4/8. 发酵好的面团完全排气后搓成长条切成小面团，擀成薄面片
5/8. 一朵玫瑰花馒头需要用五张面片，将四张面片一剖为二
6/8. 取一筷子，将没有切开的面片绕在筷条上成玫瑰花蕊
7/8. 以花蕊为中心将切开的面片分别绕在花蕊周围成玫瑰花状，最后将玫瑰花底部用剪刀剪平
8/8. 依次做好的玫瑰花馒头，放入蒸锅中二次发酵15分钟后，大火烧开转中火蒸20分钟,焖5分钟即可起锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、保护胃粘膜等功效；可与红枣、赤小豆、红豆搭配；与黄鳝、小白菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄玫瑰馒头热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克