| 梅菜肉烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 梅菜肉烧饼热量/卡路里1439千卡 | |||
1/7. 把梅菜提前泡好洗净,有的有沙子,洗好沥水切碎
2/7. 把面和好,不用发酵,和好就行
3/7. 五花肉切碎,都说梅菜里有肥的香,肥瘦比例自己决定
4/7. 把五花肉馅和梅菜馅拌匀,添加食盐少许,梅菜有咸味的

5/7. 把面团做成剂子,三个饺子皮剂子那么大即可,擀薄,包上馅,粘上芝麻,可以喷点水再沾。再擀几下

6/7. 200度放入烤盘入烤箱,10分钟,各烤箱不同,温度自己控制,注意观察就行

7/7. 烤好了,尝了下不错。
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配;与菊花、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;