| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 红烧豆腐热量/卡路里366千卡 | |||

1/9. 切好

2/9. 炸一下

3/9. 炸好放入盘中

4/9. 切好西红柿

5/9. 炒出汁

6/9. 把炸好的豆腐放入

7/9. 填入适量的水,加入鸡精,十三香,糖,一品鲜。

8/9. 出锅时放入淀粉勾芡

9/9. 出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、利小便、抗血管等功效;可与芸豆 、鲷鱼、紫菜搭配;与菠菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肠通便等功效;可与西葫芦、豆腐、芹菜搭配;与螃蟹、鳙鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;