| 肉沫炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 肉沫炒秋葵热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于单板滑雪55分钟消耗的热量...378 | |||||
肉沫炒秋葵的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、秋葵（200克）
1/1. 将秋葵放入水中洗净，加入盐，在锅中煮熟，大概十分钟，捞出放入凉水叮凉备用。2、油热，将切碎的肉沫放入锅中翻炒一分钟，待变色后，加入少许盐，老抽和料酒翻炒，加入适量清水（家里有香菇酱或其他酱的，可以按口味加入一勺酱）。3、最后加入秋葵，淋入少许淀粉水勾芡既可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与大蒜、芒果、山楂搭配；与香菜、刀豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消除疲劳、促消化等功效；
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营养信息
- 肉沫炒秋葵热量348 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.53 克
- 钠65.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾608 毫克