| 脆皮炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 840克 | 脆皮炸年糕热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于吃东西936分钟消耗的热量...120 | |||||
脆皮炸年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、食用油（适量）、白砂糖（四小勺）
1/5. 福字年糕
2/5. 鸡蛋一颗
3/5. 将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀
4/5. .热锅七分热油，年糕沾上蛋液，入锅油炸
5/5. 炸至金黄色即可出锅了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾暖胃、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、北极虾、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸年糕热量1871 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物97.92 克
- 钠210.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克