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苦瓜酿肉

苦瓜酿肉的热量和减肥功效

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苦瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
瘦肉715千卡143千卡20.3克6.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量862苦瓜酿肉热量/卡路里799千卡
打字 热量799千卡,相当于打字533分钟消耗的热量...90

苦瓜酿肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1条)、瘦肉(500克)、葱(5条)、酱油(少许)
苦瓜酿肉的做法图解1

1/6. 葱择好洗干净,切段

苦瓜酿肉的做法图解2

2/6. 苦瓜去瓜瓢洗干净切段

苦瓜酿肉的做法图解3

3/6. 瘦肉解冻,切片,洗干净。剁成肉糜。加入盐鸡精继续剁五分钟后,加入适量酱油,垛三分钟,加入葱段剁一分钟

苦瓜酿肉的做法图解4

4/6. 将瘦肉糜塞在苦瓜中间

苦瓜酿肉的做法图解5

5/6. 上锅蒸十分钟

苦瓜酿肉的做法图解6

6/6. 关火焖五分钟,取出就可以吃咯

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、养血益气、调节内分泌等功效;可与番茄、彩椒、猪肝搭配;与猪大排、猪骨、虾相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、滋阴润燥等功效;可与南瓜、菠萝、小白菜搭配;与刀豆、香菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、抗菌等功效;可与牛腱子肉、猪红、松蘑搭配;与冬枣、大枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 苦瓜酿肉热量799 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 5830 毫克
  • 108 毫克
  • 12.8 毫克
  • 972 毫克

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