| 火龙果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 火龙果千层蛋糕热量/卡路里1779千卡 | |||
 热量1779千卡，相当于写字988分钟消耗的热量...108 | |||||
火龙果千层蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、纯牛奶（250毫升）、淡奶油（250毫升）、小黄油（20克）、白砂糖（20克）、低筋小麦粉（100克）、火龙果（1个）
1/12. 所有材料大合照来一张
2/12. 先把鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
3/12. 加入牛奶搅拌均匀
4/12. 加入低筛面粉搅拌均匀
5/12. 小黄油隔水加热，融化了即可
6/12. 加入黄油，搅拌均匀
7/12. 搅拌后过一下筛
8/12. 过筛后放入冰箱冷藏半小时
9/12. 打发奶油，过程太痛苦T_T, 不叙述了……
10/12. 做千层皮前热一下锅，刷一下锅
11/12. 火龙果肉切好，芒果也一样
12/12. 一层面皮铺一层奶油和果肉，重复叠加，做完后冷藏两三小时开吃⊙▽⊙
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与基围虾、桂圆肉、小米面搭配；与味精、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与醋、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血糖、抗神经炎等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果千层蛋糕热量1779 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物119.32 克
- 钠447.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾478 毫克