| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于盖屋顶182分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（少许）、沙拉酱，甜面酱（各一勺）、黄瓜丝（适量）
1/9. 主材的全家福
2/9. 面粉里打一个鸡蛋，搅拌到无颗粒，加入少许盐，糖，这个按个人口味，我口味属于比较特殊的，哈哈。
3/9. 热锅，冷油，倒入鸡蛋面糊。小火煎五分钟。
4/9. 翻过来，打入一个鸡蛋，摊平。放入黑芝麻，葱，香菜。这个也是按自己的喜好。
5/9. 在翻面，均匀的刷上之前调的酱（沙拉酱和甜面酱）
6/9. 放黄瓜丝。
7/9. 把鸡蛋饼，卷好。
8/9. 切好。
9/9. 又吃撑了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、黄豆、洋葱搭配；与桔子、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克