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油浸松茸

油浸松茸的热量和减肥功效

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油浸松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
松茸230千卡23千卡2克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1351油浸松茸热量/卡路里2390千卡
林业工作 热量2390千卡,相当于林业工作299分钟消耗的热量...480

油浸松茸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

松茸(1000克)、大蒜(5瓣)、干辣椒(适量)、花椒(一把)、盐(一小勺)、菜籽油(750毫升)
油浸松茸的做法图解1

1/6. 松茸洗净撕碎晾干(用开伞松茸更有嚼劲)

油浸松茸的做法图解2

2/6. 菜籽油加热到略冒烟,约八成熟

油浸松茸的做法图解3

3/6. 分次加松茸,全部加入后注意火候,不要一直大火。大小火切换。

油浸松茸的做法图解4

4/6. 熬制约20分钟以后,加蒜,干辣椒,花椒,换中小火。

油浸松茸的做法图解5

5/6. 细端有些干的时候,加盐调味,关火。自然晾凉。

油浸松茸的做法图解6

6/6. 密封冷藏,随时享用。拿取时,一定要用干净餐具!

食材功效信息

松茸的热量23千卡(每100克);具有化痰、治疗高血压、抗肿瘤等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防感冒、帮助消化等功效;可与猪肉、生菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、帮助消化等功效;可与茄子、鳕鱼、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、止痒解腥、杀虫解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油浸松茸热量2390 千卡
  • 脂肪121.6 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物167.7 克
  • 10111.6 毫克
  • 764 毫克
  • 23.1 毫克
  • 1878 毫克

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