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豆泡烧肉

豆泡烧肉的热量和减肥功效

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豆泡烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1027豆泡烧肉热量/卡路里3851千卡
固定脚踏车 热量3851千卡,相当于固定脚踏车550分钟消耗的热量...420

豆泡烧肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、排骨(1根)、姜(几片)、树皮(1块)、八角(1个)、香叶(几片)
豆泡烧肉的做法图解1

1/10. 五花肉切成小块

豆泡烧肉的做法图解2

2/10. 排骨洗净

豆泡烧肉的做法图解3

3/10. 加姜片开火去浮、血水

豆泡烧肉的做法图解4

4/10. 都准备好,豆泡每个插个洞

豆泡烧肉的做法图解5

5/10. 肥的五花肉放锅里自动煎出油

豆泡烧肉的做法图解6

6/10. 锅里放油,小火炒冰糖

豆泡烧肉的做法图解7

7/10. 炒出糖色,发所有配料,加料酒、生抽、老抽,加豆泡,加2碗半水

豆泡烧肉的做法图解8

8/10. 大火煮

豆泡烧肉的做法图解9

9/10. 大火煮开,小火慢炖10分钟

豆泡烧肉的做法图解10

10/10. 成功

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效;可与茄子、冬瓜、蘑菇搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效;可与白菜、冬瓜、山楂搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、温中止呕等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、增加白细胞、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

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营养信息

  • 豆泡烧肉热量3851 千卡
  • 脂肪84.43 克
  • 蛋白质68.27 克
  • 碳水化合物90.6 克
  • 176.8 毫克
  • 275 毫克
  • 30.57 毫克
  • 1230 毫克

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