| 布丁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 布丁面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 把面包边撕成小块备用。

2/6. 鲜奶稍微加热,放糖搅拌至糖融化,降温后加入鸡蛋液中搅拌均匀。(这时可以加入少许香草精拌匀。)

3/6. 把撕成小块的面包片放入蛋奶液中,使面包吸收蛋汁。

4/6. 在烤盘上铺上油纸,倒入面包蛋汁。

5/6. 烤箱预热180C/350F度,烤30分钟至表面金黄即可。

6/6. 趁热吃,外酥内软,好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与干辣椒、菠菜、香椿搭配;与甲鱼 、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;