| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜜糖 | 克 | 61千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1726千卡 | |||

1/3. 热锅,两面煎脆,煎的差不多,腌料大蒜汁倒进去一起爆香,加入淀粉水收汁。

2/3. 大蒜拍碎,加入装有鸡翅的盆里,蜜糖,油,盐,酱油。往里加,腌制20-30分钟。

3/3. 装饰上桌。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、解诸毒等功效;可与莴笋、生菜、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
蜜糖的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;