| 脆皮芝士烤饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 497克 | 脆皮芝士烤饭团热量/卡路里477千卡 | |||

1/5. 食材准备;

2/5. 先把西兰花和虾仁放入水中煮下,加少许油和盐;

3/5. 煮到变色后捞出,西兰花切上面的绿色部分,虾仁切碎放入米饭里,加一点饭团调味,鸡蛋液,少许盐,搅拌均匀;

4/5. 把馄饨皮分次少量刷上油后放入模具内,再放上一块芝士;

5/5. 拌好的米饭填进馄饨皮,在上面撒一点点小芝士碎,放入预热170度的烤箱烤15-20分钟,外皮变得金黄色即可;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、增强性功能等功效;可与荷兰豆、龙须菜、油菜搭配;与葡萄、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;