| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 626克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里2180千卡 | |||
 热量2180千卡，相当于掸灰尘872分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉炖粉条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2两）、粉条（3两）、辣椒（2个）、花生油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 所需材料准备好
2/9. 把粉条泡凉水30分钟,泡软
3/9. 葱 姜 蒜 辣椒 切碎 瘦肉切成肉丁
4/9. 锅内放入花生油,烧热后放入 切好的葱 姜 蒜 爆出香味
5/9. 放入切好的肉丁翻炒,然后加入老抽.盐 五香粉.
6/9. 放入泡软的粉条继续翻炒
7/9. 粉条会粘锅,需要加放一些温开水.
8/9. 大火烧到水开,关火并盖上锅盖闷5--8分钟至粉条呈透明状.
9/9. 最后放入味精,即可以装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与扁豆、大白菜、黑木耳搭配；与明虾、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、补虚乏、增强免疫力等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、开胃消食、减肥等功效；可与鳕鱼、卷心菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量2180 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物138 克
- 钠71.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾1265 毫克