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菜疙瘩汤

菜疙瘩汤的热量和减肥功效

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菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量761菜疙瘩汤热量/卡路里1520千卡
摘水果 热量1520千卡,相当于摘水果507分钟消耗的热量...180

菜疙瘩汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(一碗)、白菜叶(两片)、粉丝(适量)、鸡蛋(一个)、麻馓(一小把)、黄豆芽(五毛钱的)、胡萝卜(半根)、高汤(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、鸡精(适量)、麻油(适量)、生姜粉(适量)
菜疙瘩汤的做法图解1

1/10. 准备做菜疙瘩汤所需的食材

菜疙瘩汤的做法图解2

2/10. 白菜切成白菜丝

菜疙瘩汤的做法图解3

3/10. 粉丝切成2厘米左右的段

菜疙瘩汤的做法图解4

4/10. 胡萝卜切成丝

菜疙瘩汤的做法图解5

5/10. 锅加热后倒入适量的食用油,放入黄豆芽翻炒

菜疙瘩汤的做法图解6

6/10. 放入白菜和胡萝卜丝翻炒,加入食盐,生姜粉

菜疙瘩汤的做法图解7

7/10. 加入适量的高汤煮开

菜疙瘩汤的做法图解8

8/10. 面粉加放少量的水揉成均匀的面疙瘩

菜疙瘩汤的做法图解9

9/10. 水开后把面疙瘩慢慢的撒入锅中,拌均匀

菜疙瘩汤的做法图解10

10/10. 鸡蛋磕开一点小口,将蛋液甩放疙瘩汤中,加入适量的鸡精提味,最后再放些麻油即可出锅食用了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与生菜、茼蒿、辣椒搭配;与茶叶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、消肿除痹、降血压等功效;可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增加食欲等功效;可与绿豆芽、菠菜、圆白菜搭配;与木瓜、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜疙瘩汤热量1520 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质30.96 克
  • 碳水化合物159.01 克
  • 174.3 毫克
  • 171 毫克
  • 10.19 毫克
  • 764 毫克

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